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秋茶早下树了,现在是云雾山脉茶区非常空闲的一段时光。贵定县云雾镇营上村方先娥、方先燕两姐妹却并没闲着,她们在研究将茶的老叶老杆制成红茶上市,以提高夏秋茶的利用率。 云雾镇依凭历史悠久的“云雾贡茶”闻名于世,是贵定县茶产业发展的核心地带之一,全镇年产茶300吨,有名的地方品种——鸟王种就在这里大量繁衍。 方家三代人都是做茶的。唯一不同的是,早先一代只在山上坡脚种些茶树。那时交通不便,炒的茶只能零散地用马驮出山区卖补贴家用。到方家姐妹这代,茶已经是整个家庭的主要支柱,建起300亩茶园,组建了公司,去年还拥有了自己的品牌。 云雾镇绝大多数农户的发家致富轨迹都跟方家差不多。县委书记刘建明告诉记者,连2005年还是省级一类贫困村的鸟王村,也靠卖茶致富,全都修起了小砖房,成了小康村。 镇里这几年依凭茶叶华丽转身,在县领导的眼里,是以茶业发展为核心驱动力,运用市场和政府的手,充分利用当地文化特色,形成了合力加速发展。 在确定以绿茶为县里茶产业发展的主导后,地方政府一直以选育推广地方鸟王优良茶种为突破口,致力于打造苗岭贡茶之乡,塑造云雾贡茶品牌。云雾镇这样具有浓郁茶文化以及少数民族风情的地方,无疑成为了一个绝好的样本。 云雾镇历来有请镇上高手炒制第一壶春茶祭祀种茶祖先雷阿虎的习俗。2007年,政府组织将第一壶春茶进行拍卖,同时结合当地少数民族喜好斗牛的风俗,举行斗牛比赛,把茶文化和苗族斗牛文化元素融合为一体,立即吸引了不少省内外好茶之士。 现在第一壶春茶的价格从当年的3万多元,已经涨到了去年的5万多元。“今年因为干旱,所以没有举办这个活动。”方先娥很自豪地说,2008年和2009年的第一壶春茶,都是方妈妈炒制的。 云雾镇古来的规矩是采茶都是未婚的女子,而且必须沐浴更衣才能前去。但随着时代变迁,这样的规矩已经慢慢消失了。2008年,政府恢复了这样有地方特色的传统,精挑了十五六岁的“茶花女”采茶作为营销的亮点,果然再一次赢得了市场的瞩目。 “经过这几年品牌的运作,茶叶的价格直线上升,茶叶供不应求,茶农是真正获得了实惠。”方先娥举例说道,几年前家乡的茶叶也供不应求,但是整体价格偏低,茶农仅能获得其中1/3的利润,大部分利润都被经销商赚去。现在,茶品牌炒热了,市场整体价格翻了几倍,茶农又组建了合作社,在价格谈判上占据了优势。虽然同样作为批发点,但是,经销商对原料的依赖使得他们能赚到2/3的利润。 云雾镇目前组建了3家茶叶合作社,方先娥是第一个组建合作社。她领导的合作社拥有2000多亩茶园,年产茶能力在20-30吨左右。 (责任编辑:admin) |
